2 НОЯБРЯ, ГАЛА-УЖИН ОТКРЫТИЕ ДНЕЙ МИНОГИ
2 НОЯБРЯ, 20:00-22:30
РЕСТОРАН GIOVENTU, LIIVARAND SPA HOTEL (L. KOIDULA 21, NARVA-JÕESUU)
Открытие Дней Миноги в этом году пройдет в новом ресторане Северо-Востока Эстонии — Gioventu, расположенном в реновированном отеле Liivarand.
Изысканный ужин из двух блюд от шеф-повара ресторана Евгения Ермошкина. В недавнем прошлом Евгений работал шеф-поваром в столичных ресторанах Ribe и Hetk, а также два года подряд был одним из ответственных за фуршеты на Президентском приеме в честь Дня Независимости Эстонии.
За хорошее настроение отвечает музыкальный дуэт Gourmet Duo. В программе также дегустация вин от сомелье и развлекательная программа с приятными сюрпризами от Noorus SPA Hotel и Liivarand SPA Hotel.
Ведущий вечера Евгений Тимощук.
Меню гала-ужина:
- Закуска
- Маринованная минога с нежным горчичным соусом и тартаром из тыквы и фенхеля
- Основное блюдо
- Томлёная утка в вишнево-винном соусе с пюре из топинамбура и картофеля, с запеченной свёклой
- Домашние вина; 2 сорта, каждого по бокалу.
Стоимость билета: 29 евро.
Инфо и продажа билетов: 35 67 100, sales@liivarand.ee
NB! Для гостей действует специальное предложение на проживание в Liivarand SPA Hotel, с завтраком и посещением СПА-центра отеля Noorus – всего 54 евро.
http://silmupaevad.eu